柴金迅
柴金迅 原籍辽宁鞍山,
现任:中金厨政餐饮协会 河北省分会会长
北京聚友缘餐饮管理有限公司 名誉顾问
河北正迪餐饮管理有限公司 名誉总经理
石家庄川百会酒楼 董事总经理
石家庄舜芳堂食品科技有限公司 执行总经理
历任:
北京华亭国际俱乐部 执行总经理
北京焦庄国际大酒店 餐饮总监
济南培宇酒店管理有限公司 执行总监
(永和豆浆、鹿港小镇山东区总代)
在学生时代,我绝对是学霸级的好学生,小学、初中、高中各跳一级,年仅20岁的就已经专科毕业了,当我怀揣着对社会的美好憧憬独闯北京的时候,严酷的现实将我的一个个梦想残酷的击碎了,出于对生存的需求进入了这个我将奋斗终生的行业。
在初入行业的时候,学霸级的狂傲和自信让我吃了不少苦头,但是不服输的精神和严谨的职业规划还是让我在23岁的时候在那个竞争残酷的年代做到了度假村副总的位子上,自此开启了自己的职业经理人生涯。
从学习初级管理狂补各种管理书籍开始,到放下所有管理资料自己编写管理文案、培训课件,一步步的精准规划让我受益匪浅,30岁的时候在北京已经是小有名气的职业经理人了,随着阅历的不断增长,越来越感觉自己的能力已经达到瓶颈,怎么都无法突破了,在经过苦恼的挣扎后,我毅然放下安稳的工作,将自己重新送入学堂,认真的学习EMBA课程,事实证明这个决定绝对是我这辈子做的最正确的事情,通过学习自己的眼界开了,重新制定了自己的职业规划,通过不断的学习来完善自己的能力,开阔视野;当我成为上市公司、国际连锁品牌高管的时候,又一次的迷茫困扰着我,前面没有路了,我只剩下做业绩这一件事了,渐渐地,餐饮业的“辛苦”在我身上隐藏了十几年之后,当我失去目标的时候爆发了,这次我没有能够坚持下来,毅然辞去了永和豆浆、鹿港小镇两个品牌的山东省营运总经理职务,回到石家庄开始了创业之路,我开过旅游公司、商贸公司、托管过酒业公司,最后还都一样失去了兴趣,突然有一天一个朋友和我谈起了一个餐饮项目的事情,我滔滔不绝的和他说了很多,朋友注视着我,突然说,“老柴,没见你这么精神过,状态太好了,你做过餐饮?”我当时就愣住了,那一刻我听到了自己的心声,“柴金讯,你就是餐饮人啊,你在做什么?你快乐吗?”痛苦,一阵阵的涌上心头,我在做什么,终于我又回到了这个曾经让我辉煌、迷茫、快乐、痛苦的行业,一个新的职业规划又开始了。。。。。。
最新的规划目标:
1、 整合资源,让更多的餐饮人走到一起,开创属于自己的事业
2、 培养精英,让更多的餐饮爱好者成为真正的经理人
3、 学习创新,让自己的餐饮之路充满着挑战和梦想